团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、医院副院长杨志敏教授
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！今日推荐
平安汤
材料：
苹果1个，胡萝卜1条，鸡骨架1副，猪脊骨克，燕麦20克，生姜3~5片，陈皮1片，冬菇5个，食盐适量。
做法：
（1）把所有材料洗净，放瓦煲内，加矿泉水没过材料，水稍多一些，用中火煲开后再放燕麦，搅拌2分钟，以免沾锅。（2）然后转小火煲2小时，关火调味即可。粉丝心得：春节前后，苹果当季，熟吃风味佳，脾胃不好的人也适合。目前正值冠状肺炎流行期，多喝健脾有益汤水，提高免役力，人人平安，共度时艰。专家点评：
苹果是我们日常饮食中一种最为常见的水果，多吃苹果可降低心血管疾病、糖尿病的风险。而胡萝卜是胡萝卜素最丰富的一种食物，胡萝卜素不仅能转变成维生素A，提高眼睛夜视力，它本身也具有抗氧化性，能预防癌症。生姜陈皮，行气温中和胃。冬菇增强免疫力。鸡骨架、猪骨、燕麦调节汤品的清甜口味，此汤品调节脾胃功能很好，是不错的保健养生选择。
粉丝简介：
*女士，55岁，女，一名建筑结构工程师，爱美食，喜下厨。
福利
《每日一膳》全面升级啦！
如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方